日本一周

熊本グルメを堪能!馬刺し&白いちごパフェ【熊本①】【巫女姉妹*日本一周ブログ#25】

熊本グルメを堪能!

宮崎の天岩戸神社を出て2時間ほど運転しやっと着きました!熊本!

今日は朝から吊り橋に行ったり神社でプチハイキングもして、もうヘトヘトなので、これからホテルでゆっくりします。


と言いたいところなのですが、明日からも観光に移動に追われる予定なので、今夜中に熊本のグルメを楽しんじゃいます!


最近実感しているのですが、1ヶ月で西日本周るのってなかなか過酷です。

何が大変って移動にすごく時間がかかるんですよ。日本って思ってたより広いです。

子どもの頃に地球儀にある日本が小さすぎて絶望したことがあったけど、結構広いよって教えてあげたいです、昔の自分に!(笑)


さて熊本城近くのホテルにチェックインして、夜の街に繰り出します。

熊本城近くの通り

Fruit Mer(フリュイメール)の白いちごパフェ

まず向かった熊本グルメは、まさかの先にデザートを食べにきました!

こちらフルーツパーラーFruit Mer(フリュイメール)さん。

Fruit Mer(フリュイメール)の外観

ここではさまざまな果物を買うことはもちろん、中はカフェにもなっていてフルーツパフェやスムージーなどを楽しむことができます!

閉まるのが午後8時とのことなので、食事よりも先にデザート食べちゃいます。

Fruit Mer(フリュイメール)のメニュー

美味しそうなメニューがたくさんあったのですが私たちが選んだのは…

白いちごのパフェ!!

Fruit Mer(フリュイメール)の白いちごパフェ
Fruit Mer(フリュイメール)の白いちごパフェ

最高です。

白いちごって高級だしなかなか食べられないですよね。

それがこんなにもたっぷりのったパフェって、テンションが大変ですよ。

Fruit Mer(フリュイメール)の白いちごパフェ

妹のテンションが!

というのも妹は狂ったようにいちごが好きです。取り憑かれてるレベルです。私はいつも横で「えっそんなに?」って引き気味です。


白いちごは見た目が白いのでそんなに甘くないように思いますが、しっかり甘味があります。そしてみずみずしくてジューシーです!

パフェ美味しすぎて、ものの数分で食べきってしまいました。


まだまだいちごが食べたい妹は、お土産のいちごも買っていました。

わざわざスーパーに行って練乳も買う徹底ぶり(笑)

Fruit Mer(フリュイメール)のいちご

…それにしても練乳のCMみたいな写真しかないのはなぜ?

いちごメインの写真なんで撮ってないの?妹よ(笑)

あか牛と馬刺し居酒屋ぐーぐーの馬刺し

さてデザートを先に食べちゃいましたが、切り替えて今から夜ごはん!

あか牛と馬刺し居酒屋ぐーぐーさんへ来ました。

あか牛と馬刺し居酒屋ぐーぐーのメニュー

メニューが豊富で迷いますが、とりあえず絶対食べたかった馬刺し!!

あか牛と馬刺し居酒屋ぐーぐーの馬刺し

せっかくなので5種盛りを注文しました。

お肉がツヤッツヤで美味しそう〜〜〜

それぞれの部位を簡単に紹介してみますね。
こちらのサイト(https://basasi.net/chishiki/basasi-bui1/#b4)参考にさせていただきました。

馬刺しおび

「おび」は馬の下腹部のお肉。脂の乗りが良く、希少価値が高い部位だそう。

馬刺しふたえご

「ふたえご」は馬のあばら部分のお肉。味は甘味があって、こちらもかなり希少な部位のよう。

馬刺したてがみ

「たてがみ」は馬のたてがみの付け根部分のお肉。しっかりとした歯応えと味わいが特徴だそう。

馬刺し赤身

「赤身」はどこの部位か一概には言えないのですが、馬の外モモのことが多いよう。深い味わいを楽しめる一番人気の部位だそうです。

馬刺しかいのみ

最後に「かいのみ」は馬のわき腹のあたりのお肉。赤身と脂のバランスが良い、これまた希少な部位だそう。


…今ブログ書いてて知ったんですけど、私たちめっちゃ希少な部位食べてたんですね。

お店では出してもらったものを、あれも美味しいこれも美味しいと、ただただ無心になって食べていただけでした。まさかこんなに良い部位を頂けてたとは!

でも本当に馬刺し最高でした。また熊本に行って食べたいなあ。

そしてこのお店では馬刺し以外にも色々注文したのですが、どれもとってもおいしかったです!

あか牛と馬刺し居酒屋ぐーぐーの海鮮サラダ
あか牛と馬刺し居酒屋ぐーぐーのぐー豆腐
あか牛と馬刺し居酒屋ぐーぐーのカレー

熊本にきた際にはぜひ立ち寄ってみてください!馬刺し絶対食べて!!


さて、明日は熊本観光です。

それではまた〜

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